Cerita Gita

Kota Surakarta atau yang lebih dikenal dengan Kota Solo adalah sebuah kota di Jawa Tengah yang terkenal dengan wisata budaya dan aneka kuliner yang memanjakan lidah. Jika kamu berkesempatan mampir ke Solo, jangan lupa cobain 5 kuliner ini dears, 1. Selat Solo Sumber gambar: www.liputan6.com Selat Solo adalah sejenis masakan daging has dalam yang dibumbui dan berkuah encer, disajikkan dengan telur rebus dan aneka sayuran seperti wortel, kentang, buncis, selada, tomat, dan tak ketinggalan mayonaise yang menambah kesegaran rasanya. Selat Solo merupakan perpaduan  masakan Jawa yang identik dengan rasa manis dan masakan eropa. Wajib dicoba kalau ke Solo ya dears. 2. Timlo Sumber gambar:  detik travel Timlo merupakan sejenis masakan berkuah yang terdiri dari sosis solo, telur, ati ampela. Sosis pada timlo bukan seperti sosis yang kita kenal selama ini lho dears, melainkan sejenis telur dadar yang berisi daging cincang, dikenal dengan nama sosis solo. Rasanya s...

Assalamualaikum, apa kabar pembaca blog Ibunarafdan? Semoga senantiasa tercurah dengan nikmat sehat.. Aamiin Bagaimana kabar puasanya, semoga tetap bersemangat mengejar target ibadah yang sudah ditetapkan sebelumnya yaa (sambil menyemangati diri sendiri). Kali ini saya mau sharing tentang alternatif menu makanan saat sahur dan berbuka yang mudah untuk disiapkan yaitu " semur". Resep ini saya dapat dari ibu mertua, dengan modifikasi sesuai ketersediaan bahan baku tentunya. Walaupun yang saya buat belum seenak buatan ibu mertua,  tapi saya senang karena bisa memasak sendiri untuk keluarga 😊 (ma ma dan ibu mertua saya pinter masaknya, kalau saya mah masih belajarrr hehe), yuk kita cekidot resepnya. Resep : Ayam 1/2 ekor Biji pala 1/2 buah Tahu Sutra 2 buah Bawang Merah 1.5 sendok* Bawang Putih 3/4 sendok* Kecap Manis sesuai selera Garam dan merica * saya pakai takaran  stok bumbu  yang sudah jadi Cara Buat : Cuci bersih Tahu sutra lalu poton...

Assalamualaikum, apa kabar pembaca blog Ibunarafdan? Semoga kita semua senantiasa tercurah dengan nikmat sehat yaa.. Aamiin Di hari Kamis rasa Sabtu yang cerah ceria ini, saya ingin membuat sarapan yang segar bagi keluarga, tapi maunya yang praktis dan tidak ribet hehe, setelah menimbang dan meminta pendapat pak suami tercinta, akhirnya pilihan jatuh pada  mie rebus 😎. Setelah menentukan menu yang akan dimasak, langkah selanjutnya adalah belanja ke tukang sayur untuk membeli bahan-bahan yang diperlukan. Saya jarang menyetok sayur mayur, lebih senang yang segar. Alhamdulillah di daerah tempat tinggal saya ada beberapa tukang sayur yang berjualan dan lokasinya berdekatan sehingga dapat ditempuh dengan berjalan kaki, jadi bisa mendapatkan sayur yang masih segar setiap harinya. Setelah membeli sayuran, langkah selanjutnya adalah persiapan. Potong-potong sayuran, lalu rendam dalam air yang diberi garam selama beberapa menit.  Untuk tomat saya rendam utuhan alias bel...

Assalamualaikum,  apa kabar pembaca blog Ibunarafdan? Semoga  senantiasa tercurah dengan nikmat sehat yaa.. Aamiin Kali ini saya mau cerita tentang menu makan malam kami semalam, ceritanya saya kepengen tongseng. Nah berhubung ga suka daging kambing akhirnya bikin tongseng ayam aja karena udah punya stok ayam juga dirumah. Resep saya adaptasi dari  blog JTT  dengan beberapa modifikasi yaitu penambahan santan, takaran bumbu, dan lupa pake daun bawang 😂.  Berikut budget untuk membuat tongseng ayam ala Ibunarafdan (saya buat 2 versi pedas dan tidak pedas untuk Rafdan): Ayam 1/2 ekor: Rp 20.000,- (ayamnya saya blansir dan dibilas air bersih) Tomat 2 buah: Rp 2.000,- Kol: Rp 2.000,- 1/2 butir kelapa parut: Rp 5.000,- Bumbu dapur: Rp 2.000,- Lainnya: +- Rp 5.000,- Jadi total untuk membuat 2 versi tongseng ayam untuk kami sekeluarga adalah +- Rp 36.000,- lebih hemat dan insya Allah bahan-bahan yang digunakan terjamin 😊.  Note: unt...

Assalamualaikum,  apa kabar pembaca  blog ibunarafdan? Semoga  selalu dikaruniakan nikmat sehat yaa.. Aamiin  Kali ini saya mau bercerita tentang pengalaman kami makan siang di  Rumah Makan Khas Betawi Babeh Sadeli  yang berlokasi di Jombang - Pondok Aren.  Ceritanya pagi ini Rafdan observasi calon siswa baru di sekolahnya, nah sepulang dari sana pak suami mengajak kami mencoba rumah makan baru. Berbekal google maps, kami mencari lokasinya. Sekilas pandang sesampainya di lokasi, "oh rumah makannya berbentuk ruko". Saat hendak parkir di depan ruko, kami melihat ada pengunjung lain yang masuk lewat samping pintu menuju kedalam. Setelah bertanya ke tukang parkir, ternyata di bawah ada tempat makan saung-saung dan parkir yang luas. sebelah ruko ada jalan masuk ke bawah Akhirnya kami parkir di bawah, lalu setelahnya memilih salah satu saung (kebetulan kami sampai sebelum jam makan siang jadi relatif sepi,  tapi setelah kami...

View air terjun Assalamualaikum, apa kabar pembaca blog Ibunarafdan? Semoga senantiasa selalu dalan lindungan Allah SWT..  Aamiin Kali ini saya ingin bercerita pengalaman kami makan di salah satu rumah makan di Bogor, untuk episode ini disponsori oleh Tantenya Rafdan.  Kemarin sore, tantenya Rafdan mengajak makan-makan di tempat yang jauh biar sekalian  jalan-jalan katanya 😂.  Karena kita berangkat sudah sore, sekitar  jam 17.46, akhirnya pilihan jatuh ke daerah Bogor. Setelah searching di mbah google,  kita sepakat mencoba Restoran Gurih 7 Bogor. Mampir sejenak untuk shalat Maghrib  di rest area Cibubur, kami sampai lokasi sekitar pukul 19.00. Alhamdulillah tidak macet. Restoran Gurih 7 berlokasi di daerah Bogor Utara, tepatnya di jalan Pajajaran, lebih lengkapnya bisa cekidot di link ini . Areanya terdiri dari pusat oleh-oleh khas bogor yang berlokasi dekat pintu masuk & restoran.  Lokasi restorannya sendiri ada d...