Tongseng Ayam Ala Ibunarafdan
Assalamualaikum, apa kabar pembaca blog Ibunarafdan? Semoga senantiasa tercurah dengan nikmat sehat yaa.. Aamiin Kali ini saya mau cerita tentang menu makan malam kami semalam, ceritanya saya kepengen tongseng. Nah berhubung ga suka daging kambing akhirnya bikin tongseng ayam aja karena udah punya stok ayam juga dirumah. Resep saya adaptasi dari blog JTT dengan beberapa modifikasi yaitu penambahan santan, takaran bumbu, dan lupa pake daun bawang 😂. Berikut budget untuk membuat tongseng ayam ala Ibunarafdan (saya buat 2 versi pedas dan tidak pedas untuk Rafdan): Ayam 1/2 ekor: Rp 20.000,- (ayamnya saya blansir dan dibilas air bersih) Tomat 2 buah: Rp 2.000,- Kol: Rp 2.000,- 1/2 butir kelapa parut: Rp 5.000,- Bumbu dapur: Rp 2.000,- Lainnya: +- Rp 5.000,- Jadi total untuk membuat 2 versi tongseng ayam untuk kami sekeluarga adalah +- Rp 36.000,- lebih hemat dan insya Allah bahan-bahan yang digunakan terjamin 😊. Note: untuk membuat 2 versi tongseng,